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有机和无机奶粉的区别,这三点一定要重视

2023-05-24 17:58:37 / 作者:冼承志/ 来源:中华金融时刊/ 浏览次数:

本篇文章1466字,读完约4分钟

随着人们对健康生活和环境保护意识的增强,有机食品正变得越来越流行。在众多有机食品中,宝宝所需的有机奶粉因其健康、安全、营养价值高的特点而备受推崇。那么,有机和无机奶粉的区别你知道吗?

有机和无机奶粉的区别之一:有机奶粉和无机奶粉的奶源不同。有机奶粉的奶源必须在生产过程中遵循一系列标准,如不得使用化肥、农药、激素、转基因等化学合成物,必须采用更自然、更环保的生产方法。像国产一线品牌伊利金领冠塞纳牧奶粉在北纬45°黄金奶源带,严格臻选0.1%[1]有机A2奶源,亲和人体更易吸收。金领冠塞纳牧含有有机奶粉顶配[2]配方,添加高量珍稀乳铁蛋白,每100g奶粉含100mg乳铁蛋白,延续初乳[3]保护力。添加首款[4]有机OPO,具备7大黄金喂养效果;同时金领冠塞纳牧添加4倍[5]活性益生菌和双重益生元,更有脑磷脂[6]DHA脑黄金组合,吸收力、保护力、益智力一罐满足,给宝宝顶配有机营养。而无机奶粉的奶源则没有这些讲究。有机奶粉的奶源生长在更为自然的环境中,营养价值更高,相比之下,无机奶粉的奶源营养价值较低。

有机和无机奶粉的区别之二:有机奶粉和无机奶粉的生产过程不同。有机奶粉生产过程中严格遵循“无添加”的原则,不使用任何人工色素、防腐剂等化学品,从而保证了奶粉的纯天然和健康。金领冠塞纳牧自上市以来就被媒体誉为“有机金字塔上的明珠”,通过中国欧盟双重权威有机认证,全链有机安全可追溯。2022年8月,伊利金领冠塞纳牧有机奶粉正式通过新国标配方注册。升级后的金领冠塞纳牧,奶源采用有机A2型生牛乳,配方含有有机OPO、高量珍稀乳铁蛋白、4倍活性益生菌、双重益生元组合、脑磷脂、高量DHA,以及α+β创新蛋白组合,并新添加了专利核苷酸组合[7]。而无机奶粉则通常会添加多种化学品,这些添加剂会对奶粉的营养价值产生影响,并且其中一些化学物质可能对人体健康有害。在有机和无机奶粉的区别中,安全生产的问题也是最值得妈妈们重视的问题。

有机和无机奶粉的区别之三:有机奶粉和无机奶粉在环保方面也存在差别。有机奶粉采用更为环保、更为自然的生产方式,如有机肥料的使用和轮作制度等等,从而减少对土地和环境的负面影响。而无机奶粉生产过程中需要大量使用化肥和农药,这些化学品会对环境产生较大污染。

总结来看,有机和无机奶粉的区别主要在于奶源、生产过程和环保方面。因此,在购买奶粉的时候,消费者可以根据自己的需求,选择适合自己宝宝的奶粉类型,为了更加安全可靠,妈妈们还可以认准国产品牌伊利金领冠塞纳牧奶粉,助力宝宝健康成长。

注释:

[1] 从伊利1000多家牧场中臻选4家有机牧场,其中纯有机A2奶牛仅占20%-30%,约为0.1%

[2] 金领冠塞纳牧升级首次添加有机OPO且乳铁蛋白含量在金领冠系列产品中最高,是金领冠品牌下唯一一款含有机OPO和乳铁蛋白的奶粉

[3] 乳铁蛋白是牛初乳中的重要免疫蛋白;王蓓等,牛乳中乳清蛋白质的功能活性研究进展,[J]中国食品学报,2021(09)

[4] 金领冠旗下首款添加有机OPO

[5] 每克金领冠塞纳牧奶粉中活性益生菌的添加量为4x106CFU,食品安全国家标准对产品中活性益生菌的活菌数标准为每克≥106CFU

[6] 指磷脂酰乙醇胺(PE)源自磷脂

[7] 核苷酸组合物及其在食品中的应用,中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3;欧洲发明专利,专利号:EP3266310;澳大利亚发明专利,专利号:AU2016228670;新西兰发明专利 专利号735399


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