“金锣污染肉检测结果未公布 拒透露检测机构名称”

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德州金锣因氨气泄漏16.175吨肉制品被“污染”，备受客户和媒体关注。 但是，截至目前，金锣的检测报告还“未公开”。 金锣在得到检查方给出的检查结果后，没有马上向外界公布，但其意图为何不知道？

“周一( 5月13日)有了结果。 检查结果没有氨气污染等问题，公司也向政府各部门通报了。 ”德州市临邑县推进部副部长陈金山在接受《证券日报》记者采访时这样表示。

关于“绕道”从政府方面获悉的消息，记者致电金锣集团董事长助理张新坡请求证实，但电话处于不接状态。 5月19日，记者从金锣的公关企业获悉，企业对此事明确证实。 但是，这个证明书上还没有公布检查结果。

结果没有在第一时间被公布

4月30日至5月19日，时隔半个月，陈金山称:“本周( 5月13-19日)内公布了检测结果。 只是，这周已经过去了，但是检查结果推迟了。

5月19日，陈金山向记者表示，“周一( 5月13日)，检测机构通报了金锣的检测结果，称这些猪肉没有问题，没有国家统一标准，因此检测机构没有出具相关的检测报告。”

奇怪的是，金锣既然要求检测机构协助，目的是让客户看到自己的肉制品没有问题，为什么不在检测结果出来后马上向外界宣布呢？

对此，陈金山表示，公司表示，检测机构没有检测出相关污染问题，因此无需公布检测结果。

中国食品商务研究院研究员朱丹鹏告诉记者，金锣集团没有在第一时间向外界公布检测结果，证明了该检测报告有问题。

在她看来，一家食品公司在面对食品安全问题时很紧张。 第三方检验机构检验结果表明合格的，公司自然会在第一时间对外公布。 金锣在收到检查结果后一周没有对外宣布，证明了公司可能要花时间平息这件事。 “如果媒体和顾客不感兴趣，他们会选择花时间慢慢削弱。 ”

但在业内人士看来，《企业法》规定公司必须承担社会责任，公开食品检验结果也是承担社会责任的表现。 金锣集团没有在第一时间对外公布检测结果，证明公司在社会责任方面做得不好。

解决无公害“污染”的肉类

在记者致电张新坡一直无人应答后，金锣的公关企业立即联系记者发表了明确声明。 声明中有三份副本。 一是冷库10号工厂内的16.175吨肉在事故发生后被封存，没有进入流通市场。 二是金锣集团积极与政府主管部门合作，向山东省和国家相关权威检查机关提出检查申请。 由于还没有国家标准检测氨气对食品的影响，此次检测也不属于《国标法》规定的检测范围内的项目，经过几个月以上的努力，也无法在短期内完成最终的检测报告。 三是金锣集团的决定，在政府主管部门的监督下，对所有相关产品进行无害化、报废解决。

声明中没有提到哪个检查机构在检查“污染肉”。 根据陈金山对记者的解释，这个国家检查机关给出的“结果”于5月13日公布，为什么金锣迟迟不对外公布？ 这使人不得不怀疑中国检验检疫科学研究院是否对金锣集团的“污染”肉进行了检验。

除检查机关没有公开外，金锣也没有公开具体的废弃时间、地点、废弃方法等。 面对一连串的疑问，金锣的公关企业表示，没有得到回答上述问题的许可。

“客户告诉我两点，氨气泄漏工厂的肉一直在封存，没有在市场上流通。 关于污染肉的解决，企业和当地政府商量后再进行相关解决，不会轻易焚烧或填埋吧。 否则会导致污染。 ’金锣公关企业的相关人士告诉记者，如果记者对报废事件感兴趣，报废时间明确后，可以去现场查看。

拒绝公开检查机关名称

事实上，德克萨斯州金贡泄漏氨气导致16.175吨肉被“污染”，这一点已经引起了客户的担忧，也有客户希望与媒体合作。 虽然可以看出合格的检查报告对金锣是多么的重要，但是至今公司的态度还是像是“捉迷藏”。

钟兰安律师对记者说，一旦金锣集团拿到了检查结果，就应该第一时间把结果告诉客户。 如果公司没有有力的证据证明产品没有质量问题，就不容易说服客户。

在钟兰安看来，第三方的检测报告就是证据。 “农夫山泉之所以那么悠闲，是因为公司拿到了几份第三方检测报告。 但是，如果金锣集团说自己的产品没有问题，就应该拿出令人信服的材料。 没有证据就不能支持是不能消除顾客的疑问的。”

既然公司不想拿出强有力的证据或者拿不出来，检验结构的态度怎么样？ 对此，中国检验检疫科学研究院市场部相关人士向记者表示，检验机构不会轻易将检验结果传递给委托人以外的其他个体和机构。

另外，对于媒体报道的当地顾客涉嫌吃金锣“污染”肉的问题，陈金山表示:“当地人不买金锣肉制品。 他们去市场买新鲜的肉。 这是当地人的习性，金锣生产的肉放在大中城市的冰箱里。”

“食品安全关系到公司的存亡。 公司在发生问题时应该端正态度，不要侥幸心理。 不要冲淡时间。 如果不能解决，对公司的影响将是深远的。 ”一位食品领域的拆迁师说。

原标题:金锣“污染肉”检测结果保密，拒绝透露检测机构名称

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