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“天呐!比砒霜毒百倍 大排档里这种美食吃一颗可能致命”

2021-06-21 19:40:02 / 作者:冼承志/ 来源:中华金融时刊/ 浏览次数:

本篇文章2604字,读完约7分钟

天气转暖后,很多喜欢的市民开始逃到夜宵小摊。 炒“虾贝”,放一瓶啤酒,吹吹风,看起来很享受,却忘记了隐藏的危险。

“蛯贝”也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等,学名为纹螺。 含有河豚毒素,在通常的烹调温度下没有被破坏太多,至今没有特效药。 卫生部确定,任何食品生产经营机构不得购买、加工、销售织纹螺。

但是,认为味道可口的食客不少,为了这一口而冒险,酒店和商人偷偷出售。 最近,在台州举行的“纹螺”大规模排查活动中,共查获5起案件,被移送公安5起,当晚6人受到刑罚。

(/S2 ) ) 6人被判处刑罚! 台州织纹螺批发巨头

台州市市场监管局表示,近期,临海市场监管局联合市公安局开展了“纹纹螺”大规模排查行动。

部门在对农贸市场、餐饮店进行事前调查的基础上,由临海市场监管局精准打击,成功为排放的卖点赢得网络。

然后,在取缔非法餐饮店的基础上,向芋头仪式捣毁了八股批发业者,调查并移送了5起刑事案件,成功拘留了6人。

目前,临海市场监管局与该市消保委员会共同在市场公告栏和维权监督站张贴公告和纹螺照片,告知经营者和广大群众纹螺的危害性和相关法律法规,普及纹螺中毒的预防和解决知识。

当地部门表示,相关权威部门检查显示,食用一根纺织品可能会丧命,但经营者仍在偷纺织品出售。

我国《食品安全法》确定食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责,农贸市场的主办者必须履行检查、报告等义务。 如发现市民有非法商贩销售织纹螺,请及时向市监察部门通报电话号码12345、12315、12331。

已知其有毒

但是,由于贪吃,所以甘受风险

在浙江、福建沿海地区,织纹螺被认为味道鲜美,有一定的参与者。

在宁波地区,条纹螺通常称为割香螺,品种颜色不同,也称为小黄螺。

每年春天和夏天都是割贝的时期,记者去年在某酒店见过。 然后很多人特地朝它走去。

业主不公开出售。 见到熟悉的客人后才上班。 朋友介绍完朋友之后,一起去吃。 价格大约一百元。 方法以葱油为中心。

吃的客人都有侥幸的猎奇心,认为中毒的概率不会轮到自己头上。

从前,宁波有个人在夜宵生意上炒海螺卖,但没有开店。 只是手机号码通过口口相传,夜店和ktv的常客们打电话,炒好后送到家里,200元卖给我。

在记者微信的朋友圈里,烤贝壳照片的大多是当地地道的食物,关系好的人会偷偷说:“镇海骆驼,在小摊上卖。 请去那里问问。 ”。

另一个朋友每年一定要去镇海庄市切香螺。 朋友介绍小金井和小金井的区别:“一个人很黄,一个人很黑,纹理也不一样。”

最能吃的朋友是自己去梅山、咸祥找商品。 “通常餐馆里有,但也有扑向空的可能性。 新鲜的30元左右。 ”

这些朋友都知道砍贝的危害,也有经验,有清洗煮的做法。 吃完后,嘴巴发麻,赶紧逃进医院。

相关部门几乎每年都在传播其危害,但有人愿意为了贪吃而冒险。

“有一次吃完,嘴巴发麻,吓得一夜没睡好。 ’记者的一位吃的朋友说,可能是辣椒太多了。

医院每年接受几个

在宁波镇海区,喜欢砍贝的人很多,小摊上违法贩卖的店也很少。

当地龙赛医院每年接收因吃织纹螺而中毒的急诊患者。

负责消化内科的车医生告诉记者,这些患者每年有3-5人,控制在1位数。

的医生说,当地餐馆确实有这种贝类出售,中毒前期不仅麻木,还恶心、呕吐。

他提醒说这是神经毒性,至今没有特效药。 近年来,医院对患者采取催吐、排泄、洗胃等方法,加速新陈代谢,尽量少被人体吸收。 幸运的是,有人拿到了,但没有死亡病例。

“我知道当地人认为吃了也没关系。 真有事的话,早点自己来医院。 ’车上的医生提醒如果出现中毒症状要尽早去看医生。

请不要喝。 没有解药

当然,并不是说运气好就能吃到带条纹的海螺。

那一年,卫生部宣布,浙江等地因吃纺织品而中毒频发。 织纹螺主要分布在浙江、福建、广东沿海。 条纹卷贝中毒的主要原因是河豚毒,吃了后可出现头晕、呕吐、口唇和手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4小时。 对于吃条纹卷贝引起的中毒,目前没有特效的治疗解毒药。  

公告确定,任何食品生产经营机构不得购买、加工、销售织纹螺。

国家食品药品监督管理总局也发布了风险警告。 吃条纹中毒可引起头晕、呕吐、口唇和手指麻木等症状,严重者可能死亡,中毒潜伏期通常为10至3小时。 该毒素抗热稳定,不能通过煮沸、腌制、日晒等方式破坏,目前尚无特效解毒药物。

(/S2 ) )长年被扣押而中毒的事) (/S2 ) )。

2003年,宁波镇海区连续发生多起吃小金井中毒事件,共有9名患者被送往医院救治,但分别出现昏迷、呼吸困难等情况。 他们从蟹浦农贸市场购买。

2008年,宁波镇海区卫生监督所执法人员对全区45家餐饮企业进行了以织纹螺检测为重点的突击检查。 在骆驼酒店,执法人员当场查获了500克纺织品螺丝。

年,宁波镇海区食品药品监管局在食品安全专项活动中,在本辖区某酒店查获3.5公斤织纹螺。

年,温州相继有8人因食用织纹螺而中毒,其中1人死亡。 织纹螺主要从农贸市场购买,8名患者在家炒菜吃。 据死者家属称,死者的食量为两两左右。

年,宁波市江东区检察院以生产、销售有毒、有害食品嫌疑对钟娟芬、何国海、潘倩康等8人提起公诉。

何国海从去年开始做海螺,开始了只有回头客的外卖生意。 通常,通过互联网委托某人送货,营业时间每年只有4月到11月。 8名嫌疑人供认了所有犯罪事实,累计超过2000斤。

吃一个就有可能致命

吃条纹中毒的患者,早期会出现口唇、舌头、指尖发麻、眼睑下垂。 不久后出现消化系统症状,主要表现为胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血、还有口唇、舌尖和肢端麻木、四肢无力、肌肉麻痹、互助失调等神经系统症状。 严重者出现瘫痪、言语不清、声音嘶哑、发绀、呼吸困难、昏迷、休克,最后死于呼吸、循环衰竭。

“天呐!比砒霜毒百倍 大排档里这种美食吃一颗可能致命”

条纹中毒的潜伏期最短为5分钟,最长为4小时,死亡率极高。 吃了条纹卷贝后,短时间内出现恶心、腹痛、嘴唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初发症状,应立即到医院证实情况,并予以救治。

毒性较强的条纹贝壳,大人吃约10g的贝壳肉会出现正常的中毒症状,吃约50g到100g就会引起死亡。

省海洋渔业局渔业处副调查员刘定康说,毒性比砷高上百倍,吃一粒可能致命。 [/s2/]

据不完全统计,1985年以来,我国共报告织纹螺中毒事件55起,中毒人数433人,其中48人死亡。 韩宇挺记者

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