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日前,卫生部印发了《食品香料香精采用基本(意见征集稿)》(以下简称“基本”。 发表了)。 根据规定,食品香料香精在各类食品中根据生产需要适量选用。 其中,纯奶、大米、蜂蜜、婴儿配方食品、大婴儿和幼儿配方食品等产品不得添加香料香精。
《每日经济信息》记者随后在市场调查时发现,雅培装幼儿喜康力(1~3岁录用)的奶粉中添加了香草味的食用香料。 如果《大体》通过了,这就意味着该奶粉不符合新规的要求。
对此,雅培员工来信《每日经济信息》称,该公司生产的雅培金装幼儿喜康力(1~3岁录用)根据卫生规定为较大的婴儿和幼儿配方类食品,卫生部在2008年第21号公告中表示,该类产品中添加特定适量香料
乳业新规:禁止添加食用香料、香精
卫生部最新发布的《大体》中明确禁止在多种食品中添加食品香料、香精,其中包括多种乳业产品。
根据《大体》提供的清单,禁止添加纯乳、原味发酵乳及婴儿配方食品、较大的婴儿和幼儿配方食品(有法规规定者除外) )食品香料、香精。
“这是根据澳大利亚等国的规定,结合我国实际做出的选择性规定。 例如,既然叫鲜奶,就不能加入乳香香精。 如果加入鲜奶香精的话,那奶就应该叫做加香奶,而不是鲜奶。 ’卫生部在文件中是这样表示的。
实际上,纯牛奶中添加食用香料、香精由来已久。
“乳业公司倾向于在奶粉中添加一部分食用香料来调和牛奶的口感。 ”国内一位乳业官员这样告诉《每日经济信息》记者。
但是,7月27日记者访问市场时,没有表明大部分纯牛奶中是否添加了食用香料和香精。
记者调查:雅培一产品中含有香料
《大体》在未来通过的话,对婴儿奶粉市场会有什么影响?
据《每日经济信息》记者介绍,雅培金装幼儿喜康力(1~3岁录取)共有400克箱和900克听装两种版本,市场价分别为70元和192元。 根据卫生部规定,是较大的婴儿和幼儿配方食品,“大体”属于禁止添加香料、香精的食品范围。
《每日经济信息》记者随后打电话给雅普。 7月26日晚,一位雅培员工致函记者,雅培企业生产的雅培金装幼儿喜康力(1~3岁录用)根据卫生规定为大婴儿和幼儿配方类食品,卫生部在2008年第21号公告中批准该类产品添加特定适量香料。
根据《大体》的要求,严禁添加婴儿配方食品、大婴儿和幼儿配方食品(有法规规定者除外)香料、香精,但《大体》中没有明确记载雅浦职工发布的卫生部2008年第21号公告是否属于排除项目
对此,《每日经济信息》记者多次致电卫生部,截至昨天发布消息,卫生部未对此做出答复。
标题:“卫生部出乳业新规 雅培一款奶粉或不符规定”
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