“民众呼吁取缔“狗肉节” 专家揭其背后黑色产业链”

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桀翔苑苏文

在广西边境的玉林，即将开始的狗肉节一定会再次成为大众论的焦点。 一项最新民意调查显示，64%的中国民众支持取缔这个名为“民俗”的商业营销“节日”，6成以上的被调查者认为玉林狗肉节“败坏了中国的国际声誉”。

年以来，每年6月21日开始的玉林荔枝狗肉节总是处于舆论的风口浪尖。 委托专门机构进行此项调查的中国动物保护团体首都动物爱护协会表示，“日杀万狗”的狗肉节背后，隐藏着已经形成全国范围非法偷猎和屠宰贩卖伴侣动物的巨大罪恶产业链。

大多数中国人不吃狗肉

据负责上述调查的机构北京零点指标新闻咨询有限公司介绍，该调查采用概率比例规模抽样法，从1000个城市、500个县、500个村镇中随机抽取2000名有代表性的16至50岁的中国公民，进行网络、电话、对

根据零点企业的报告，这2000个抽样意见中，400个是北京、上海、广州、深圳等发达城市，300个是哈尔滨、武汉、西安等省会城市，300个是玉林、广东开平和浙江金华等二三线城市，500个是广东、山西、广西和浙江

厦门市动物爱护教育协会呼吁坚决制止滥用狗肉和猫肉。 照片来自动物之友

调查结果显示，64%的调查对象支持取缔玉林狗肉节，51.7%的人认为狗肉贸易应被全面禁止，62%的人认为玉林狗肉节有损中国的国际声誉，69.5%的人没有吃过狗肉。

首都爱护动物协会会长秦肖娜在接受调查时表示，许多中国民众抵制玉林狗肉节，与他们历来希望通过爱护动物、推进立法来保护动物的观点一致。

年全国两会期间，800多万中国民众通过在线投票，支持郑孝和人大代表提出的“建议制定禁止猫狗肉进入流通市场的法律”的建议。 政协委员腾格尔连续几年在两会上提出“建议尽快推进防止虐待动物法的立法”，在网络民意调查排行榜上也获得了很高的支持率。

玉林街角狗肉店的照片来自网络

玉林市食品药品监督管理局副局长陈滔滔表示，玉林市政府没有组织过狗肉节，吃狗肉只是民间以前传过来的，不存在真正的“荔枝狗肉节”。

与民间自古流传的吃狗肉的说法相比，秦肖娜强调:“通过这次调查，也揭示了许多中国人不吃狗肉的事实。”

年，一家调查机构发表的报告《摆在餐桌上的罪恶与谎言》((() )显示，中国至少有3000万户家庭拥有伴侣动物，农村普遍饲养着看家用的工作犬，但未纳入统计。 在各大中城市，没有孩子在身边的独居老人经常把犬猫等宠物作为感情寄托和生活的伙伴。

玉林街上，被囚禁的狗。 照片来自网络

曾在国际爱护动物基金会等机构工作的郑智珊在接受本报记者采访时表示，与国外的小误会相反，许多中国民众爱护动物，保护动物，对牟取暴利的盗窃——运输——屠宰——猫狗销售这一非法黑色产业链并不陌生

年，国际动物保护基金在北京等城市进行的民意调查显示，95%以上的城市居民认为“喜欢动物”、“拒绝吃伴侣动物”、“动物应该受到保护”。

“低价”狗肉背后的黑色产业链

郑智珊说，在讨论“吃”和“不吃”的问题之前，首先应该追究的是狗肉节的大量狗是从哪里来的？ 接受合法检疫了吗？ 屠宰符合卫生标准吗？

中国肉类协会副秘书长高观此前在接受本报记者采访时确定，中国不存在“肉食用犬”之类的养殖领域，狗肉在中国的支出“极少”。

北京市小动物诊疗领域协会会长刘朗指出，从畜牧兽医的角度看，培育肉用犬、猫存在饲料、疫苗价格过高、出栏期过长、习惯性无法大量饲养等因素，作为养殖业经营不现实。

在玉林被宰杀的狗的照片来自网络

中国农业大学临床系主任夏兆飞根据全年的物价水平估算，即使能够克服各种“不可能”实现狗群饲养，一斤狗肉的价格也应该超过100元。

奇怪的是，根据相关调查，从年到年，民间狗肉的交易价格在每斤6.5元至23元左右。

这样“低价”的狗肉来自哪里？ 对猫狗肉的黑色产业链进行调查的学者认为，这条黑色产业链的存在已经有近30年的历史，形成了南北两大路线，构成了全国范围的“互联网”。

根据山东大学教授郭鹏近年发布的调查，“黑狗肉产业”北线主要在东北地区，狗只在初期从内蒙古和东北的乡村被盗，扩大到河北、山东一带，目前主要的受灾区为河北、山东、河南。

南线的销售区为广东省和广西省，狗只从安徽、浙江、湖南、湖北、四川等地被盗，现在也有从山东、河南等地向两广运送被盗狗的非法劳动者。

动物爱护志愿者们呼吁严惩偷狗毒狗的行为。 照片来自网络

年，《中国青年报》记者深入山东省所谓的“肉狗养殖场”进行调查，发表《狗肉来源调查》系列报道指出，在“肉狗养殖”的名义下，狗实际来源不明，全部被非法狗销售处收购。

据悉，警方从截获的非法偷盗狗和猫的卡车中，多次搜查了有村支部等机关印章痕迹的“动物群体免疫证”、“出境动物检疫合格说明”等伪造文件。

学者认为，这些事实表明，这个非法领域经过多年的“快速发展”，形成了盗窃、收购、运输、屠宰、退货、甚至伪造文件的链条。

从法律角度反对玉林狗肉节的律师安翔指出，偷盗和杀害市民饲养的从业动物和伴侣动物，侵犯了市民的财产，当然是违法行为，偷盗和杀害流浪动物也是违法的。

“来源不明”的狗肉威胁健康

吃毒狗肉锅导致砷中毒，或者吃来源不明的肉食原因而丧命的信息，近年来屡有报道。

年12月2日，在福建龙岩怀孕7个月的准妈妈李某被偷了狗贼邱某的毒针，与未出生在肚子里的孩子一起丧命。 年，江苏狗贼的毒镖误伤同伴，当场被杀，因投放危险物质罪和过失死亡罪被提起公诉。

国际动物保护基金举办了以“抵制黑狗肉贸易”为主题的展示活动。 展示的是非法劳动者为偷狗而采用的涂氰化物和砒霜的飞镖、弩、剧毒药，以及为偷猫而采用的脏网、笼子、捕兽夹等，但经历过密集收容和长距离运输的猫狗疫情各占一半，非法携带狗

被笼子抓住的狗的照片来自网络

亚洲动物基金历时4年调查违法猫狗肉产业，并于年发表报告。 “大量供应的肉犬实际上是被盗、毒死的家畜和流浪动物”。 从盗窃到重返市场，整个过程充满了安全风险，这些逆流而上的违法肉制品，如果被顾客吃了，可能会对健康造成很大的危害。

刘朗写道，从卫生检疫和食品安全的角度看，食用非法盗窃、买卖的动物非常有风险。

安翔表示，中国法律确定禁止来源不明的畜禽流通，有《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《畜禽产地检疫规范》等法律法规，规范畜禽养殖、屠宰、运输、加工、活体或产品销售等领域。

动物监护人和狗拍照，支持“夏至护理学生节”。 照片来自动物之友

年4月22日，中国农业部发出通知，要求进一步加强犬猫产地检疫监督管理工作，移送犬猫需按规程实施产地检疫，并出具检疫说明书。 “通知实质上禁止了狗、猫肉的生产经营。 ”安翔说。

国际人道协会专家李强在接受本报采访时表示，根据中国卫生部公布的官方统计，广西壮族自治区人患狂犬病发病率居全国首位，在人口只有600万的玉林市，狂犬病发病率居全国城市排名前十。

根据中国卫生部2009年发布的《全国法定传染病疫情报告》，病死率在乙类传染病中居首位，为狂犬病。 同年，根据卫生部《中国狂犬病防治现状》报告，近年来狂犬病死亡累计数居全国前五位的省(区)分别为广西、贵州、广东、湖南和四川，合计报告数占同期全国病例报告总数的6成多。

亚洲动物基金会创始人和执行负责人谢罗·便臣表示，在跨越全国8个省和自治区的15个城市进行的历时4年的调查中，任何狗场的成年犬数都不在30只以上。 “狗肉产业链的所有部分都充满了谎言和违法”。