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实习记者黄宗彦
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鱼不请客是中国人自古流传下来的事,大量餐桌费用让各鱼种大规模繁殖。 其中也有感染了抗生素的鱼群。
已知抗生素用于消灭细菌,鱼类生病后也用抗生素治疗。 如果普通人吃了含有抗生素的鱼,会怎么样呢?
7日,在广东代表团的小组审议中,全国人大代表、中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山表示,被抗生素污染的非水源地水体可能通过生态循环增大人体细菌的耐药性。
在南山,目前我国畜牧业、水产养殖业滥用抗生素很普遍,被认为是水体抗生素污染的重要原因之一。 但是,畜牧业和水产养殖业采用抗生素处于“可以管也可以不管”的状况,他呼吁更高层的部门解决“多头管理”的难题。
南山表示,根据去年《科学通报》投稿的《中国地表水环境中药物和个人护理品的研究进展》复印件,目前中国地表水中含有68种抗生素,浓度较高。 排名靠前的是磺胺类、喹诺酮、头孢菌素,其中部分抗生素在珠江、黄浦江等地检出频率达到100%。
南山举了一个极端的例子:广州石井河某水段,曾经检测出磺胺类药物浓度达到1080纳克/升,是相关规定上限( 100纳克/升)的10倍多。 “喝了这些地方的水,就像吃了药一样。 细菌对磺胺的耐药性越来越高。 ”
从河里检测出的抗生素来自哪里? 南山认为,水中抗生素的主要来源有动物排泄物、水产养殖业和未解决的医疗废水3个。 其中,钟南山最担心的是畜牧业、养殖业滥用抗生素造成的污染。
“又大又胖的鱼,我不吃。 》钟南山介绍,畜牧业、水产养殖业滥用的抗生素可能转移到人体的途径有两条。 一是直接吃肉类。 二是排泄物污染水体后,经过生态循环传播到人体。 “这有可能提高人体内细菌的耐药性。 一点点的抗生素用于人和家畜,已经显示出了令人担忧的情况。”
钟南山表示,在美国和欧盟,禁止重要人士用抗生素对动物采用。 “他们已经意识到了问题的重要性。 ”
钟南山表示,卫生部门认为细菌耐药性增加,养殖业和畜牧业需要注意; 农业部门称动物采用抗生素可以促进生长,预防和治疗疾病。 “现在是公说公说公理婆说婆理理理。 什么是合适的标准,如何加强监管,应该由更高层的部门进行调整。 ”
“现在谁都行。 谁都行。 ”南山表示,畜牧、水产养殖中采用抗生素实际上是相关方案规定的,但没有人进行管理和执法。 “等问题严重了再解决,就来不及了。 ”
(本论文的综合羊城晚报)
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标题:“抗生素滥用污染水体 钟南山呼吁破解“多头管理”难题”
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