“国内养殖巨头对垒洋猪肉 价钱价不输30%以上就有生存空间”

本篇文章2952字，读完约7分钟

经过记者张雯

利用规模化养殖积累的价格特点，美国猪肉已经瞄准了中国市场。 国内吹响的猪进口号角，也使美国上马新产能见底。

据《每日经济信息》记者介绍，今年美国将新建两个屠宰场，到了2010年，美国生猪屠宰能力将整体增长6%。 从2004年到12年以来，美国屠宰场的数量没有增加，也没有在12个月内增加两个屠宰场的记录。

“洋猪肉”袭来，市场会有多少分？

“从长远来看，‘洋猪肉’的大量进口一方面有望迫使国内生猪产业从小规模、分散、混乱向规模化集中发展，另一方面有望通过规模和技术的普及实际降低生猪价格。 ”中国生猪预警网首席解体师冯永辉认为:“从短期来看，高进口量和预期将对明年生猪走势造成压力。”

中国生猪需要降价

许多“洋猪肉”瞄准中国市场。

美国肉类出口协会副总裁何嘉德对《每日经济信息》记者表示，“美国出口的猪肉约占美国产量的四分之一，今年出口到中国的猪肉约占我们产量的3%~4%，出口量的15%，同时增长空

“我们得到的消息是，美国今年开始增加猪的生产能力，完全采用后，生产能力将增加10%。 ”冯永辉对《每日经济信息》记者说:“同时，美国也在增加屠宰场。 屠宰场明年开始采用，养殖量和屠宰量将会上升”。

冯永辉说:“我们有理由认为这些新马的生产能力瞄准了中国市场。 因为美国允许采用β受体刺激药，但中国不允许。 该养殖场如果不使用β受体刺激药，很可能会准备接受中国的订单和检验检疫。”

在业内人士看来，在“猪肉洋拉”的包围下，当地猪肉突围的唯一途径是降价。

重庆一家贸易企业的周先生对《每日经济信息》记者表示:“今年，国内猪价达到5、6月最高峰后下跌，以囤积为主的多家贸易商出现了赤字。 今年7月以后，将猪肉囤积在岸上的业者，可以说失去了钱。 ”。

为什么囤积外国猪肉的进口商反而亏损了呢？

温州一家贸易企业吕先生对《每日经济信息》记者表示:“进口猪肉的公司有囤积差价赚钱的业者、进口猪肉自己加工采用的加工工厂、以及帮助进口猪肉的批发商，批发商在得到进口猪肉后，会选择自己的猪肉

“对加工厂来说，其利润并不直接体现在两国的猪肉价格差上，而是最终产品。 因为这样的进口比较稳定。 对囤货商来说，进口猪肉进入中国的价格基本固定，约12%的关税、13%的增值税，以及不到5%的运费。 也就是说，中国的猪养殖价格与美国相比为1.3:1的情况下，进口利润比较低，没有，所以可以充分粗略地推测出可以去除哪些等待进口囤积的投机商。 ”。 吕氏说:“对于批发商进口猪肉的商家来说，这个环节的利润很低，20吨以上的集装箱只有约5000多元的纯利润。”

那么，国内规模化养殖场的价格如何呢？ 根据温氏集团发布的上半年财报，温氏上半年共出货804.89万头猪，营业价格为1371元/头，按每头猪出货体重220斤计算，上半年猪出货价格约为6元。

冯永辉说:“除了自己进口自己加工的商家之外，对那些趁机赚取差价的囤货商家来说，价差表现在进口猪肉产品含税后的到岸价格和国内猪肉产品之间的差距上。 根据肋和屁股尖等具体种类的不同，价格差也不同。 事实上，只要中国猪肉产品的价格足够低，就可以对进口猪肉形成一定的阻滞作用。 在计算了进出口国内及我国进口后运输、储存、销售环节的费用后，我国规模化生产的猪猪肉产品还是很有特点的，也就是说，降价款需要规模化实现。 ”。

大型“逐鹿”的规模化发展迅速

农业部畜牧业司司长马有祥今年4月表示，与欧美发达国家相比，我国猪养殖的劳动生产率、饲料购买率、母猪的生产力水平低、生产价格高，没有竞争上的特点。 马有祥的理解是，“规模化水平提高，保障稳定供给的产业基础巩固，也可以更好地消除快速发展散养家的盲目性，一下子上升，减少一下子下降的现象。 ”。

“散户多的话，新闻传播会变得复杂，在蜂群下猪肉的价格会剧烈波动，从而产生‘猪周期’。 ”冯永辉简洁地说，“中国的‘猪周期’现象，比欧美少见。 而且，大量养殖散户的存在，推高了整个产业链的价格。 也就是说，兽药饲料制造商必须追赶这些养殖户进行销售。 散户难以抱团，与屠宰公司的对接变成了大范围的游戏。 ”

另一方面，在“小规模、大集团”的生产格局下，每年饲养母猪的全体养殖户都遭受了猪价格一年到三年下跌的巨大损失。

农业部监测数据显示，养猪盈利情况为~年保本微利，年是养猪少有的严重亏损年，每列猪平均亏损101元。 美国农业部畜牧业司司长马有祥在年全国畜牧领域快速发展高层论坛上表示，每年约有500万猪养殖散户退出养殖业。

《每日经济信息》记者根据此前的调查，在连续三年的赤字期间，仅京津冀地区就有约4成的小养殖业者被淘汰退出，从而强行降低了过剩的猪生产能力，缓和和增长了曲线锐利的“猪周期”。

只有规模化转型才能博得生存，这越来越成为中国猪业界人士的共识。

“从长期来看，目前饲养两三百头这样的猪的散养家，一定会退出历史舞台。 本来在养猪发达的地区，将来可能不养猪，或者养猪变少，这是产业集群发生了根本性的变化造成的。 ”正邦科技理事长程凡贵对《每日经济信息》记者表示:“我个人认为，这将成为这头猪价格上涨后中国养猪业转型的起点，因此，对中国养猪产业的投资才刚刚开始。 中国有很多以前流传下来的猪场，将来有可能面临退出市场的局面。 对大企业来说，市场的空之间其实越来越大。 ”。

规模化迅速发展的是大公司追赶鹿的战场。

上海梅林、牧原股份和新五丰选择了“主动出击”。 上海梅林当年开始江苏梅林畜牧养猪，据企业公告称，这一环节也是上海梅林今年上半年收入增长最快的动力。 牧原股份、总投资29亿元建设亚洲最大的可繁殖母猪场现代化猪产业化建设项目，预计年完成的新五丰，将通过自有饲养和“适宜规模小农场”两种模式快速发展猪养殖业务，全年企业生产总值猪出货量分别为60万头和70万头

双汇、新希望六和采用“纵横海外”的模式迅速发展。

双汇发展迅速3年前成功收购了美国食品巨头史密斯菲尔德食品企业。 在猪肉进口方面，上半年双汇发展迅速，通过相关企业罗特克斯进口了19.2亿元猪肉。 已经接近去年全年21亿元进口猪肉的规模，进口猪肉利润丰厚，这也给企业带来了巨大的利益。

据双汇快速发展半年报报道，企业计划今年采用约30万吨从美国进口的冷冻猪，上半年为12万吨，下半年为18万吨。

新希望六和共新建7个村落式猪场项目，该项目触手伸向越南，投资额26.98亿元，产后将形成约230万头商品猪的生产能力。

“我个人认为，明年猪的价格可能会下降，但原材料的价格也会下降，可以抵消猪价格下降的一部分影响。 此外，大型养殖公司已经在行情低迷的时候进行布局，因此从利润绝对值的角度来看，不仅不会下降，还可能会上升。 ”程凡贵告诉《每日经济信息》记者:“正邦未来养猪这一部分每年至少维持30%以上的增长速度。”

“从美国、澳大利亚等发达国家的食品企业、大型猪场的收购，到产业链的全球布局，通过建设猪的生产能力、动员全球资源配置国际市场，中国的猪行业巨头变得稳定冷酷。 ”冯永辉对《每日经济信息》记者表示，“这不仅帮助他们掌握发达国家的渠道、资源，还利用发展迅速的中国相对低廉的生产价格，促进了先进养殖技术的交流，这使得他们在国内、国际竞争中取得了比较的特点，左右