“买啥都要排队，这些店的生意真有那么好？ 可能是“排队托”骗了你”

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“排了两个小时队，终于喝了○○茶”——对新鲜的话题感到优越感的文字，最近在很多上广深年轻人的推特和WeChat的朋友圈里成为了常态。

随着某网红奶茶店风靡大江南北，现在喝奶茶成了“不容易”。

网红奶茶催生“排队代购党”

马上排队好几个小时，让很多人感到“压力”。 据广州日报报道，王先生想喝某企业品牌的“网红奶茶”，但是“我不想排队，像往常一样点外卖吧！ ’3小时后收到的3杯奶茶的订购时间和购买地点各不相同。 其中两杯在同一个分店，点餐时间是18点12分，比王先生点餐时间早7分钟。

这其实是“奶茶代购团队”的“杰作”。 在外卖平台上下单，向站长发送订单，站长安排专业人士排队购买。 这些人被称为兼职行列党，通常召集人在一个小兼职小组上发布招聘新闻。

除站长外，加上助理、5名送货员骑手和排队的兼职人员，分工确定，组成了专门代理采购奶茶跑腿的团队。 先请几个生脸的排队去几个店，不投诉购买受欢迎的饮料，在销售平台上下单，分配安排，最后由负责人送货。

除了外卖平台外，还有专用的“排队跑者”平台。

“饮料本身的总额只有69元，剩下的165元是付给“跑者的哥哥”的队伍和跑者的费用。 ’队伍的价格大大超过了饮料的价格，但是可以避开5个小时的队伍。 顾羽繁认为这笔钱很值得。 这不是她第一次用“跑腿的哥哥”排队开网红店了。

提供这“跑腿”服务的平台——邻趣APP创始人之一刘伟力说，目前在平台上代步的“跑腿小哥”一分钟收0.5元，按排队3小时计算，代步需付90元 “加上送货费，哥哥一次排队可以赚几百元。 ”他说。

随着“网红”店前面的队伍越来越长，“跑腿小哥”在申城也越来越受欢迎，收入也水涨船高，稍微勤奋一点的“小哥”也可以排队“月入一万美元以上”。

“行列经济”为什么能兴起？

奶茶代购业务“受欢迎”的原因之一是排队购买的人太多，很多市民“等不及”。 近年来，网络经济的快速发展逐渐流行“懒人经济”“宅男经济”。 除了频繁使用外卖软件和购物软件外，小跑和排队服务的软件也开始受到欢迎。 从简单的商品到人气餐厅的座位领取、医院的接待处代办、证明书的发放代办等，超大型城市带来的“排队之痛”似乎被“跑腿的哥哥”“治愈”。

另一方面，从顾客心理来说，“网红”美食排队现象的背后，是费用含义不理智、符号化、仪式化的费用。 “这时的意思不是奶茶本身。 ”上海财经大学人文学院经济社会学系主任刘长喜说:“好吃不好吃已经不重要，但是可以买到这样排队的商品，在网上聊天和社会交流时，会给朋友发信号，说我很容易买到，你们没有的东西

对商店来说，排队制造的紧迫感，并不是他们所追求的。 长长的队伍就像活广告，可以吸引其他客人加入团队一起花钱。 有一句话专门表达这种行为。 “害怕错过”这句话。 随着当今社交通讯媒体的发展，人们热衷于热闹，追逐热点，寻找“存在感”。 而且，买不起的越多，你买的越多在网上晒太阳、晒太阳，知道的人越多，就越买不起。 这就是排队营销。 所以，聪明的商家宁可让客户等待，也不愿让队伍消失。

“网红店”真的那么火吗？

面对每天无休无止的排队场面，有人怀疑这些店真的这么火吗？ 不仅质量达到了一定水平，新媒体的普及不断推进，还出现了是否涉及“人为”因素的疑问。

例如，某网红色奶茶店的限购，实名，然后只安排一台收银台办公。 其他店可能都做好了，我叫客人去拿。 那样的话，人就会像水一样流下去。 如果控制店内客满的话，就不会做那种事。 请他来拿8杯、10杯和订单，可以把人留在店内，随时挤满等待订单的人。

另外，食品领域的“排队”并不少见。 武汉户部巷、南京夫子庙等这些地方有10多年的历史。 据业内人士称，簪大街的商店也是这样的玩法。 到了傍晚，至少100人聚集在簪大街附近的北新桥地铁站入口，负责人带他去指定的餐厅扮演食客。 晚上6点到9点半，每人报酬25元，可以从餐厅里撕下水煮花生、可乐、手撕卷心菜。

从20世纪90年代国内旅游热兴起到现在，“排队”已经是一个非常成熟的领域，每个景点都能看到排队店的身影。 在很多景区特产店中，排队店兼做几份工作，所以工资比店内销售人员要高。

即使是小新建的时候，也经常出现“房间布局”。 据深圳特区报报道，今年3月，记者加入房贷qq群后，该群每天发布近10次房地产项目派单，待遇为80-100元/人。 每次新盘发售，集团都会有公告通知者申请“参加者大多是闲散的老爷爷、希望就业的青年、大学生，但前提是打扮成可以买房的样子”。