“育种专家傅廷栋 油菜院士的六件套”

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草帽，挎包，深筒鞋，水壶，工作服，笔记本。 4月下旬，武汉气温已经接近30℃，在太阳的照耀下，傅廷栋院士依然带着他著名的“傅氏六分套”在菜地里研究、注意、记录……

“现在老了，一天只下四五个小时的地。 以前是八个小时。 ”胡廷栋带着浓重的广东口音微笑着说。 做了一辈子油菜育种的研究，看到黄花如锦的油菜田，他很高兴。

胡廷栋是世界著名的作物育种专家、中国工程院院士、发展迅速的中国科学院( twas )院士、现任华中农业大学教授、国家油菜工程技术研究中心主任。 1962年进入华中农学部(华中农业大学前身)后，他与油菜结下了不解之缘。

“过去很穷，一个月靠三两到半斤油的限额供应。 菜籽油是我国食用植物油的主要品种，处理食用油问题的关键是提高油菜的产量。 ”傅栋说。 20世纪70年代以前，中国栽培的是白菜型油菜品种，产量低，病害重。 要不要开展油菜的杂种特征研究？ 当时，世界各国的科学家都在寻找油菜雄性不育的“母油菜”，但一无所获。

卷心菜型油菜是自花授粉植物，要进行杂交，首先需要找到雌蕊正常、雄蕊退化的油菜，即“母油菜”。 为了这个“母油菜”，傅廷栋在学校的试验田里有6件套，在农村的田里找了整整两年，排除了几十万个样品。 终于在1972年3月20日，傅廷栋在“聚合物”品种的资源田里发现了雌蕊正常、雄蕊萎缩的植物。

从20世纪80年代初到2000年，聚合物雄性不育系物种影响了世界近20年。 世界杂交油菜应用于生产的头十年( 1985—1994年)，国内外培育的油菜“三系”杂种约有80%是从傅廷栋首次发现的聚合物细胞质不育型中培育出来的。

中国油菜种植面积即将从不足3000万亩增加到1亿亩，亩产翻了三倍，总产量达到1400万吨，胡廷栋非常自豪。 目前，我国油菜种植从长江中下游延伸到西北地区。 不仅食用油的质量有了飞跃性的提高，还扩展了赏花、饲料、肥田、蜂蜜等多种功能。 回顾过去的科学研究历史，他经常这样告诫学生。 “学习是创新的基础，实践是创新的源泉，合作是创新的条件，奉献是创新的动力，思考是创新的灵魂。 ”

《人民日报》《2019年05月09日02版》记者田豆豆

(封面的照片来自照片网)