“袋装北京烤鸭被指多为假冒伪劣 记者调查证实”

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“拿着满满的打开袋装的北京烤鸭，竟然是烂肉鸡”“带回老家让朋友和家人尝尝‘全聚德’，才知道是一堆没皮没翅的臭肉”……

最近，《摇曳的树叶》等读者纷纷诉说在北京购买袋装“北京烤鸭”受骗的经历，引起众多读者强烈的共鸣。 在接受读者提问后，总公司“新闻网事”记者访问现场，揭开了袋装“北京烤鸭”的黑幕。

【核心网络事件】袋装的劣质产品“北京黑心烤鸭”受到网民的“炎上”

读者的《美丽的树叶》近日在天涯论坛上投稿说:“我在北京被骗了。” “我刚从北京回来，打开昨天在西单北京特产店买的‘全聚德’烤鸭，里面有两大袋酱汁和臭烂的肉，很恶心……”

山东潍坊的网友“浪漫之旅”在网上曝光称:“五一假期姐姐一家去北京旅行，用前门的大栅栏带回了两只真的空包装的‘北京烤鸭’。” 乐意打开一看，一公斤的鸭子，两袋假甜面酱占总量的三分之二。 没见过鸭皮、鸭头、鸭蹼、鸭翅，像鲜红的烤鸡，还有臭鸡蛋的味道，一小口就想吐。 ”

这些帖子一发不可收拾地引起了许多读者的兴趣和转载。 许多读者认为制造和销售劣质袋装“北京烤鸭”的现象极为猖獗，纷纷发帖谴责这种虚假行为。

读者“yushu”在投稿中表示:“我也买过北京的‘全聚德’烤鸭，送过亲戚和朋友，但是亲戚和朋友打来电话说‘烤鸭，太烂了谢谢’。 马上打开留给自己的袋子，发现鸭子被水熏黑了，看不到翅膀、鸭脚、身体的一部分，全身都没有皮。 我太憋闷不自然了……”

“聚集”等读者这样评论。 “制造商、商家不断挑战客户的心理和生理底层。 没有只有顾客想不到的，黑市业者做不到的事情！ ”

【记者调查】奸商大肆制造销售劣质袋装“北京烤鸭”前门和北京各站，成为“黑鸭”的重灾区

本社“新闻网事”记者从4月底开始先后实地走访前门大栅栏商圈、北京站、北京西站、西单等地，发现网上发帖反映情况基本属实，非法商贩出售假冒“北京烤鸭”的现象十分猖獗。

(一)前门和北京各站成为“黑心鸭”的重灾区

前门大栅栏珠宝街上，共有二三十家食品零售店在销售“全聚德”企业品牌“北京烤鸭”。 每个摊子前面通常都有醒目的标志。 “烤鸭以特价15元买一只，二送一”。

在一家叫“龙昌便民店”的小摊上，看到记者挑选后去看了外包装和厂家，店员说:“买哪个品牌都一样。 里面的烤鸭是一块一块地做的，只是包装不同”有点烦躁。 记者最终以35元购买了“全聚德”烤鸭。

“北京果糖鸭专卖”的小摊上，表面有一只深红色包装的“全聚德”烤鸭，售价59元。 当记者说太贵的时候，店员立刻弯腰从底箱里拿出黄色包装的“全聚德”烤鸭说。 “这个很便宜。 十五元。 ”记者问:“为什么同一企业品牌的价格差异这么大？ ”。 店员说:“嗯，反正你也给别人，便宜点，买假货也没关系，我保证没错！ ”

根据读者线索，记者在各大商圈、车站周边购买了7袋北京烤鸭，情况基本相似。 没有可以在所有展位开具收据的，只有一家开具了收据。

最触目惊心的场景是，记者打开购买的大部分袋装“烤鸭”，臭味扑鼻，而且有些所谓的“鸭子”分不清头尾，尽是骨头，甚至连肉都没有。

权威制造商:前门、车站等地的袋装“北京烤鸭”基本上是假冒的、劣质的

为了进一步鉴定“全聚德”烤鸭的真伪，“新闻网事”记者16日前往全聚德真空袋装烤鸭唯一生产厂家北京全聚德三元金星食品有限企业。 该企业的王凯社长取出当天出货的产品，与记者购买的产品进行了现场核对。

首先，价格很贵。 “你买的‘全聚德’是15元，我们生产烤鸭的价格是每只40多元。 另外，配送到各超市的批发价为68元，最终零售价为90元左右。 市面上的全聚德烤鸭每只售价68元以下，肯定是假货。 ”王凯说。

二是外包装颜色不合适。 目前市场上销售的原创全聚德真空烤鸭都是红枣红色包装，记者携带的黄色包装早就被淘汰了。

第三，少一斤烤鸭。 真正的全聚德烤鸭包装上有足够量的烤鸭，不包括年糕、味增等任何原料。 记者购买的烤鸭袋子里有两袋甜面酱等配料，掩盖了鸭子的质量不足。

第四，没有识别码。 “纯正烤鸭袋子里有唯一的识别码，由电脑随机生成，可以对应该产品的生产批次、品种进行查询。

与读者的曝光文案比较，王凯认为是真实的。 “目前前门、西单、西客站、北京站及各酒店、旅游团等销售的全聚德烤鸭多为假货，客户光靠外包装难以分辨。 因为制造商名称、地址、投诉电话等所有复印件都是“真实的”。 很多情况下，我们刚启用新的防伪技术，造假者第二天就能应对“随机应变”，让我们震惊，无法防范。 ”

前门工商执法站的相关人员无视客户维权现场搜索也收效甚微

经过手持假冒品牌“全聚德”烤鸭的鉴定，5月16日，“新闻网事”记者欲前往前门历史文化展示区社会管理综合执法处工商执法处求证，但门口保安欺骗记者称“这里没有工商执法处”。

几经周折，记者终于从岔道进入，但“工商执法站”的办公室无人。 此时，记者向旁边安全部的工作人员证实了投诉的来意，并询问如何与工商执法站联系。 这位员工回答说:“没有的没有人，也没有电话。” 随后，他跟踪记者走出大门，对着大门警卫破口大骂。 “让你看门干什么？ 能做的就做，不要出去！ ”

记者必须找出工商执法站上级北京市工商局西城分局大栏工商反映的情况。 填写《12315投诉举报中心投诉举报单》后，4名经营者与记者一起在前门大栅栏宝石街道现场进行了查获搜查。

在大约一个小时内，商家从两家商店没收了两箱21袋假冒的“全聚德”烤鸭。 记者打开其中的袋子，闻到臭味，问店员:“你们自己也吃这样的烤鸭吗？” 店员无言以对。

令人惊讶的是，在搜查住宅的整个过程中，宝石街的各商店就像被弓吓到了的鸟一样，店员互相换气寄信。 工作人员来到记者指定的某店铺扣押时，原本存放假鸭子的商箱似乎已经空空。

全聚德(集团)股份有限公司证券法务部副部长唐颖说:“我们经常协助工商检查。 很多时候，刚没收了两家公司，后面的人“很漂亮”。 被扣押的数量也很少，通常有三五只，违法数额太小无法处罚。 ”

大栏工商所副所长周卫东承认，非法商贩在前门大栏、北京西站、西单等地销售“变种”的“全聚德”企业品牌，如“万胜德”、“全居德”、“仧聚德”、“金聚德”等。

【反馈链接】维护首都形象，彻底消灭“黑鸭”迫在眉睫

《新闻网事》记者在采访中深切感受到，前门等“黑心鸭”严重损害了首都的声誉和形象，有关方面必须坚决彻底根除“黑心鸭”。

读者“紫鰇厚袋”指出:“前门的大栅栏、火车站等是北京的窗口，烤鸭也是世界闻名的招牌。 这么多商人公然知道假的售假，给北京抹黑，给中国丢脸！ ”。

《武夷谭龙》等读者发消息说:“北京烤鸭，不会受伤的，不会受伤的！ 北京就是这样欺骗外国游客的吗？ 这就是首都的经营之道吗？ 丢了中国的脸！ “北京烤鸭洞里死了人，臭鸭子清除了我对北京的好感。 ”

王凯认为，目前北京有关方面打击制售假烤鸭的处罚力度明显不足。 “这样的假鸭子，一找到就要让造假者倾家荡产。 流通环节各大商家有义务要求所有供应商提供公司营业执照、配送许可证、公司检验报告等各种证件照。 ”

中国客户协会律师团团长邱宝昌认为，食品安全问题是当前的社会热点。 假烤鸭的制售行为再次暴露了我国食品监管的不完善。 “其理由是，违法价格远远低于违法利润。 对造假卖假的行为，要讲究重典治乱，加大处罚力度。 ”

中国政法大学民法博士席志国认为，有必要加大食品安全违法的民事赔偿力度。 “例如，在食品安全出现重大问题时，必须采取‘吊销从业者执照，永远退出市场主体资格’的严厉措施。 特别是“惩罚性的食品赔偿”不仅要吐出顾客，还必须吐出业者的所有非法利益。”