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“顶级普洱茶认证不自然 售茶过程无监控怕存猫腻”

2021-07-02 19:12:01 / 作者:冼承志/ 来源:中华金融时刊/ 浏览次数:

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原标题顶级普洱茶认证不自然卖茶的过程没有被监控,猫可能会厌倦

作者毛明江

上海证券报记者此次深入云南普洱茶产地进行现场采访。 最大的感想之一是,资金和“茶友”正在追逐高级普洱茶,特别是有名的茶山古树茶。 但是,有名的茶山古树,量少,价格贵,所以其中“猫味”特别多。

“我做了几十年的茶,但不像《老班章》那样敢接茶。 就算村里的农民卖给你了,也有不知道真伪的时候。 如果是“冰岛”的话,因为在当地的村子里有亲戚,所以今年要收十几斤茶叶,自己泡着喝。”云南省马驮茶坊厂长李萍告诉记者,“哪个茶农和茶企业能卖多少吨茶山的天然古树茶,那绝对是骗人的。 ”。

李萍道目前在高级普洱茶的投资上存在难题。 从茶农古茶茶叶被采摘到最终茶叶流入客户,这个过程完全无法监控。 在这个过程中,谁也不能保证茶叶是否产生了“手脚”。

于是,这几年发生的一个现象是,为了寻求“安心”,许多茶商和“茶友”涌入生产茶区直接购买毛茶和新茶。 据云南省普洱市老班章村村民小组组长李开华介绍,春茶上市后,每天进村购买古树茶的越野车有一百多辆,三四百人,茶农当天生产的茶被当天等着的茶商和茶友抢购一空 再加上广东和浙江的茶商,新茶出来后,日夜蹲在农民家住,直到新茶做好带走。

“顶级普洱茶认证不自然 售茶过程无监控怕存猫腻”

笔者认为,为了更好地获得价值认同和顾客信心,云南普洱茶产业向日本、台湾等高级农产品产业学习,建立全过程的“农产品质量追溯体系”,实时监控茶叶从生产到加工、销售的全过程,实现产销区一体化的农产品质量安全 顾客只要用条形码和手机扫描,就可以直接追溯到农家茶园和茶树上,从而保证产品的真伪、质量和安全。 这样,高端普洱茶的销售将会从根本上改变今天混乱的局面。

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